Lebensmittelrettung und Artenschutz: Julia Klöckner zu Gast im Tübinger Rathaus

Julia Klöckner, die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, hat sich von Oberbürgermeister Boris Palmer den vermutlich einzigen Fair-Teiler in einem Rathaus in Deutschland zeigen lassen. In dem Regal mit Kühlschrank finden übriggebliebenes Obst und Gemüse, Teigwaren und Konservendosen Platz, die andere noch nutzen können. Den Fair-Teiler hatte die Initiative Foodsharing Tübingen im Frühjahr 2018 in Kooperation mit den Stadtwerken Tübingen eingerichtet.

„Fair-Teiler sind ein wunderbares Mittel, um die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Ich freue mich, dass die Tübinger Stadtverwaltung diese Initiative unterstützt und ihr einen Platz im Rathaus-Foyer mitten in der Stadt gewährt“, sagte Julia Klöckner. Erst im Februar hatte das Bundeskabinett die Nationale Strategie der Bundesministerin zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung beschlossen. Ziel ist es, die Lebensmittelabfälle in Deutschland bis 2030 zu halbieren. „Wer Lebensmittel teilt, tut etwas Gutes für das soziale Miteinander und für die Umwelt“, ergänzte OB Boris Palmer. „Die Treibhausgase für Lebensmittel, die im Müll landen, entsprechen rund vier Prozent der Gesamtemissionen Deutschlands“.

Ebenfalls ausgetauscht haben sich die Politiker über den Schutz von Bienen und anderen Insekten. Mit über 500 Bau- und Gartencentern hat das Bundesministerium dazu die Aktion „Bienen füttern!“ gestartet, um Verbraucherinnen und Verbraucher zu informieren und zu sensibilisieren. Eine Broschüre bietet Wissenswertes rund um die Biene, und eine kostenfreie App hilft dabei, bienengeeignete Pflanzen für den eigenen Garten oder Balkon auszuwählen. „In einer Zeit, in der die Zahl der Insekten in Deutschland beängstigend schnell zurückgeht, müssen wir auch in Tübingen mehr für den Schutz ihres Lebensraums tun“, sagte OB Palmer auch im Hinblick auf die Bewerbung Tübingens für eine Landesgartenschau.

Pressestelle der Universitätsstadt Tübingen