Umbrisch-provenzalische Genusstage vom 16. bis 20. September 2020

An die Stelle des alljährlichen umbrisch-provenzalischen Marktes bringen vier Genusstage das Flair des Südens in das spätsommerliche Tübingen. Corona-bedingt, wird der Markt stark verkleinert und die Öffnungszeiten reduziert. Auch wird es keine Speisen oder Getränke zum Verzehr vor Ort geben.

13 Händler aus Perugia und 16 aus Aix-en-Provence reisen an und bieten ihre Waren in der Altstadt feil (Liste in der Anlage 1). Mit einem Infostand ist das Institut Franco-Allemand auf dem Marktplatz vertreten. Die deutschen Händlerinnen und Händler, die sonst immer den Markt bereichern, müssen in diesem Jahr verzichten. Zu den beliebten und bekannten Angeboten auf dem Marktplatz gehören Seife aus der Provence, Trüffel und handwerkliche Keramikkunst aus Italien, dazu Gewürze, handwerkliche Backwaren und ledergebundene Bücher. Weitere Stände befinden sich in der Neckargasse, Neue Straße, Hafengasse, auf dem Holzmarkt, in der Kirchgasse, Marktgasse, Kornhausstraße und an der Krummen Brücke. Die Stände haben einen Mindestabstand von drei Metern (Plan in der Anlage 2).

Die Eröffnung mit Oberbürgermeister Boris Palmer und HGV-Sprecher Stephan Braun findet in diesem Jahr nur virtuell statt. Die Übertragung aus dem Medienzelt ist um 10 Uhr live im Internet zu sehen. Vom Holzmarkt sendet Tübingen erleben täglich ein bis zwei Stunden ein Live-TV-Programm im Internet und auf Facebook. Zu sehen sind Portraits der französischen und italienischen Marktstände, dazwischen gibt es Live-Gäste wie Oberbürgermeister Boris Palmer, HGV-Sprecher Stephan Braun oder Friederike Hoyler vom Fachbereich Kunst und Kultur. Grußworte kommen von Stadtvertretern aus Aix und aus Perugia und der Händlervereinigungen und vom Aixer Partnerstädteverein (Programm siehe Anlage 3).

Als Ausgleich zum reduzierten Marktgeschehen haben sich viele Tübinger Geschäfte und Gaststätten besondere Aktionen ausgedacht. Tübinger Gastronomen bieten in ihren Lokalen und auf den bestuhlten Freisitzen davor an allen fünf Tagen umbrisch-provenzalische Gerichte und Getränke an. Viele Geschäfte locken mit speziellen Angeboten. Das lokale Internetportal TüShop bietet Produkte von Tübinger Händlerinnen und Händlern an, die in diesem Jahr nicht mit einem eigenen Stand vertreten sind. Sammlerinnen und Sammler können sich auf zwei neue Gläser mit Motiven des Künstlers James Rizzi freuen.

Wochenmarkt
Der Wochenmarkt findet am Mittwoch, Freitag und Samstag zu den üblichen Zeiten rund um die Jakobuskirche statt. „Ein Besuch auf dem Wochenmarkt lohnt sich“, sagt Rainer Kaltenmark, Leiter der Fachabteilung Ordnung und Gewerbe. „Der Markt überzeugt das ganze Jahr über mit frischen Produkten, seiner Angebotsvielfalt und der sehr guten Beratung.“

Hygienekonzept
Ein Hygienekonzept soll für die Sicherheit der Gäste sorgen. Zu den Regelungen gehört, dass es keine gastronomischen Angebote zum Verzehr an Ort und Stelle gibt. Auch das sonst übliche Rahmenprogramm entfällt. Es gelten verkürzte Öffnungszeiten: Der Markt öffnet Mittwoch bis Sonntag von 10 bis 20 Uhr, am Sonntag nur von 11 bis 18 Uhr. Die Zahl der Stände wurde deutlich reduziert: Waren es im Vorjahr noch 51 Stände aus den Partnerstädten und 39 aus Tübingen, so sind es in diesem Jahr nur 29 Stände insgesamt. Auf der Marktfläche gelten die generellen Abstandsregelungen der Corona-Verordnung. Darauf weisen Schilder an den Eingängen zur Altstadt und an den Ständen hin. Überall dort, wo der Mindestabstand von 1,5 Metern nicht eingehalten werden kann, ist ein Mund-Nasen-Schutz zu tragen. Die öffentlichen WCs am Rathaus und in der Clinicumsgasse sind während den Marktzeiten zugänglich. Dort sind Handwaschgelegenheiten und Papierhandtücher vorhanden; die Anlagen werden dreimal am Tag gereinigt.

Alle Marktbeschicker aus Frankreich und Italien haben sich 48 Stunden vor ihrer Einreise nach Deutschland auf das Coronavirus testen lassen. Am Dienstagabend werden sie in Tübingen nochmals getestet. Außerdem müssen sie versichern, dass sie keine Symptome haben.

www.umbrisch-provenzalische-genusstage.de

Anlage 1: Liste der Händler aus Aix-en-Provence und aus Perugia
Anlage 2: Altstadtplan mit den Marktständen
Anlage 3: Programm des Live-TV während der Genusstage

Pressestelle der Universitätsstadt Tübingen