Regionale Alternativen zu „Superfood“: Kostenlose Beratung am 24. März
Pressemitteilung vom 17.03.2022
Zum Jahresanfang versuchen viele, ihre Ernährung gesünder zu gestalten. Auch deshalb greifen sie gern auf exotisches „Superfood“ zurück. Dazu gehören zum Beispiel Chia-Samen oder Goji-Beeren, die unter anderem aufgrund ihres langen Transportweges eine schlechte Klimabilanz haben. Welche heimischen Alternativen gibt es zu diesen Lebensmitteln? Wie kann ich generell meine Ernährung regionaler und gesünder gestalten? Antworten auf diese und weitere Fragen gibt Sonja Bluhm vom Umweltzentrum Tübingen e.V. bei einer kostenlosen telefonischen Beratung
am Donnerstag, 24. März 2022, 15 bis 17 Uhr,
unter 07071 204-1800.
Die Beratung ist Teil der ökumenischen Aktion „Klimafasten“. Das Projekt zeigt in der Fastenzeit konkrete Handlungsmöglichkeiten zum Klimaschutz. Jede der sieben Wochen steht dabei unter einem bestimmten Thema.